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純凈水也能定制味道?來看看3D打印機怎么實現

馬頓實驗室2020-06-04 14:11:46

新加坡國立大學的學生設計了一種3D打印的虛擬雞尾酒杯,能夠模擬不同的飲料口味,而不需要糖或其他添加劑。你沒有看錯,現在有一杯可以讓你品嘗任何類型的飲料,而你只是在喝水!

名為“Vocktail”的3D打印的飲用容器使用氣味藥筒和銀電極等各種組件來模擬某些口味,并且當他們吃飯時刺激使用者的舌頭的味蕾,來產生酸甜等不同的味覺。

為了增強視覺上的飲料,用于玻璃的3D印刷殼體還包括能夠向玻璃發出不同顏色的范圍的LED燈。增加了不少豪華科幻的神秘感。根據自己的喜好來定制它,例如巧克力的香氣和一絲香蕉或芒果。或者你可以自定義水的味道就像你喜歡的風味飲料,并節省了錢。該項目的研究人Nimesha Ranasinghe解釋說。

Vocktail玻璃由幾個不同的部分組成。主要結構,類似馬提尼玻璃,被裝入一個3D打印的基地,其中還包含一個電子控制模塊和一套三個微型氣泵,每個連接到一個可互換的氣味墨盒。氣泵通過從飲料表面出來的管釋放香味分子,從而當他或她喝一口時,它們進入使用者的鼻子。

在玻璃杯的邊緣,飲水者放入口中,有兩個銀電極連接到控制模塊。根據用戶的口味偏好(可以使用附帶的應用程序進行調整),銀電極通過舌尖發出一定的電流以刺激其咸味,酸味或甜味的受體。

應用程序可以讓用戶定制他們自己的飲品喜好,口味和顏色。你想要一個紫色,甜味,酸橙味的酒?沒問題。一個黃色的酸蘋果雞尾酒?超級簡單!用戶甚至可以保存某些飲料配置文件,并通過社交網絡與他們的朋友分享。Vocktail玻璃本身通過藍牙連接到應用程序。

3D打印的Vocktail玻璃不僅僅是一個新穎的設備,但是,因為它可以有益和實際的應用。例如,嚴格飲食制度的老年人或病人可以使用Vocktail將普通水變成香味飲料而不需要添加糖或其他人造香料。

同樣,這也是糖尿病患者的福音,可以盡情享受甜美的東西,不必擔心糖分帶來的影響。正如Ranasinghe所解釋的:“使用這種技術,鹽可以以虛擬的方式傳遞,沒有健康缺陷。同樣對于糖尿病患者,糖消耗量可以顯著降低而不喪失感官快感。這也可以提高化學品口感降低的患者的生活質量。更多的應用程序可以被研究探索。“

總部位于新加坡的研究小組仍然在開發其創新的3D打印Vocktail設備,并表示正在探索如何在飲料中添加諸如眩暈或質地等元素以獲得“更現實的體驗”。據報道,研究人員已經與公司就大規模生產未來派飲水設備的潛力。

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